杨梅酒的泡法

材料：杨梅、酒、糖。

1. 首先将杨梅的果蒂去掉，并用盐水浸泡一会儿，最后用清水清洗干净，取出沥干备用，将泡酒的容器清洗干净，保证无油无水。

2. 先在容器底部铺一层杨梅，再在杨梅上铺一层糖，再倒入适量的白酒至没过杨梅，以此反复直至将所有的杨梅都装入到容器里面。

3. 最后将容器的盖子密封好，将容器置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存就可以了。