金针菇与什么搭配好吃

1. 将金针菇、豆腐一起煮汤,能为人体提供丰富的营养,还具有防癌的功效。

2. 煮金针菇时加入富含蛋白质的鸡肉,能为人体补充全面的蛋白质,有利于促进智力发育，非常适合少年儿童食用，也适合更年期常健忘的女性食用。

3. 将金针菇、豆芽入沸水中汆烫至熟后凉拌,味道清爽可口，还具有清热解毒、利尿除湿的功效,夏天适量食用能预防中暑。

4. 金针菇与白萝卜搭配食用，具有清热生津、消食化滞、降脂降压、开胃健脾等多种功效。