原料:鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克。
做法:
1. 蛋黄加入白糖10克搅拌,再依次放入水30克,油30克,面粉50克。
2. 接下来打蛋白,蛋白分三次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒。快速将蛋白打发好。
3. 混合1和2,自上而下搅拌。
4. 放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。
5. 不加盖800瓦高火一分钟。
6. 从容器中取出来的成品用微波炉做海绵蛋糕。
原料:鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克。
做法:
1. 蛋黄加入白糖10克搅拌,再依次放入水30克,油30克,面粉50克。
2. 接下来打蛋白,蛋白分三次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒。快速将蛋白打发好。
3. 混合1和2,自上而下搅拌。
4. 放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。
5. 不加盖800瓦高火一分钟。
6. 从容器中取出来的成品用微波炉做海绵蛋糕。