新良蛋糕粉怎么做蛋糕

编辑:全民百科 时间:2024-06-08 23:36:26

原料:鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克。

做法:

1. 蛋黄加入白糖10克搅拌,再依次放入水30克,油30克,面粉50克。

2. 接下来打蛋白,蛋白分三次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒。快速将蛋白打发好。

3. 混合1和2,自上而下搅拌。

4. 放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。

5. 不加盖800瓦高火一分钟。

6. 从容器中取出来的成品用微波炉做海绵蛋糕。