黄瓜怎么晒干

说到黄瓜可是一年四季都有的，而要想将其是晒干使用犯法还是蛮多的，第一种则是选择青、嫩的黄瓜，切成条，抹上草木灰，拿到太阳底下直接晾干，加草木灰能够使黄瓜保持翠绿。

第二种则要选择有一点老的黄瓜，用盐把黄瓜腌出水分后沥干水，然后晾晒。

这样的黄瓜吃起来耐嚼，而且口感非常好