注意：带有苦味的红心柚子不要吃

一般带有苦味的红心柚子主要由以下原因造成：

1. 红心柚受冻，出现苦味。

2. 红心柚放置过久或储存不当导致腐烂变质，有苦涩味和发酵味。

3. 红心柚还未成熟，有酸苦味。

而上述因素造成的红心柚子发苦，若是不慎吃了，不仅觉得口感不好，口腔不适，还可能危及肠胃等身体健康，建议带有苦味的红柚留取新鲜完好的柚皮作冰箱除味，柚肉部分则弃之不食。