河南萝卜丸子的做法

1. 萝卜洗净备用

2. 把萝卜用擦丝器擦成丝

3. 萝卜丝擦好了，加入面粉、盐

4. 加入1个鸡蛋液

5. 搅拌均匀

6. 手上沾油，捏成小丸子

7. 捏好的丸子放入干淀粉中

8. 均匀的沾上一层干淀粉

9. 锅里放花生油

10. 油烧到7成热，下入做好的丸子小火炸

11. 炸到丸子成金黄色捞出