安佳淡奶油冷冻了怎么办呢？

将摇匀的奶油倒入合适的容器里，较深一点的容器。

然后加入适量的白糖，搅拌。

搅拌到一定程度后一般两分钟左右，开始出现颗粒状的感觉，继续搅拌。

直到彻底的分离。

彻底分离之后，将里面的水倒出，继续搅拌，会再出水，继续倒出来。

将倒出来的奶清分次倒回来，注意每次少量的添加之后，搅拌到无水状态再继续添加。

添加一半之后可以用打蛋器来代替手工，将分离出来的奶清全部搅拌回去，奶油就快成型了。

可以用电动打蛋器的低速档持续搅拌。

完成淡奶油恢复。