材料:鲜枸杞叶200克、猪肝200克、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
做法
1.将枸杞叶摘下洗净备用。猪肝洗净切片。
2.锅放猪油烧热,下葱姜煸香,放入猪肝煸炒,加入酱油、料酒、精盐炒至猪肝熟而入味。
3.加入开水适量烧沸,投入枸杞头,烧至枸杞叶入味,点入味精,调好口味,出锅即成。
材料:鲜枸杞叶200克、猪肝200克、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
做法
1.将枸杞叶摘下洗净备用。猪肝洗净切片。
2.锅放猪油烧热,下葱姜煸香,放入猪肝煸炒,加入酱油、料酒、精盐炒至猪肝熟而入味。
3.加入开水适量烧沸,投入枸杞头,烧至枸杞叶入味,点入味精,调好口味,出锅即成。