冷冻蛏子肉怎么做好吃

编辑：全民百科时间：2024-06-08 00:27:57

冷冻蛏子肉怎么做好吃共有4步。蛏子肉可以做酱爆蛏子、清蒸双色蛏子、蛏子肉炖蛋。以下是酱爆蛏子肉具体操作步骤：

1. 葱切碎将蛏子肉解冻，姜蒜切末，辣椒切丝，葱切碎。

2. 热锅放油热锅放油，姜、蒜爆香。

3. 下蛏子下蛏子，大火翻炒一下，放酱油、盐翻炒均匀。

4. 撒香菜待蛏子开口后下红、绿辣椒丝，焖3分钟。最后撒香菜葱花即可。