张家界吃什么菜系

编辑:全民百科 时间:2024-07-25 20:54:19

1. 张家界吃的是湘菜系。张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色,又融合了湘菜的精华。辣,是湖南菜张家界的特色,土家菜也不例外,除了辣以外,土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特。

2. 张家界,原名“大庸市”,湖南省地级市。辖2个市辖区(永定区、武陵源区)、2个县(慈利县、桑植县)。位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山区腹地。张家界因旅游建市,是中国最重要的旅游城市之一,是湘鄂渝黔革命根据地的发源地和中心区域。