要想让黄瓜片快速的晒干,除了不可控的天气外,最为关键的一点就是在黄瓜片的切法上多下些功夫。不能也不能将黄瓜切得薄,否则在荫晒的时候,黄瓜会卷得几乎没有了。所以,要切厚点,你可以切平行于黄瓜来切,这样,切成长条状的,就要比垂直切黄瓜来得更好。