主料：三文鱼边角料，玉子豆腐2根。
具体步骤：
1. 将三文鱼边角料洗净沥干水分备用。
2. 锅中放少许油，煸香姜和葱。
3. 放入三文鱼边角料稍煎片刻，待呈金黄色即可。
4. 加入适量料酒，翻炒片刻，加入开水没过三文鱼边角料 ，大火烧开，撇去浮沫。
5. 转中火熬制20分钟左右，调盐烧开即可。
三文鱼边角料怎么做好啊
编辑：全民百科
时间：2024-08-07 22:09:33
主料：三文鱼边角料，玉子豆腐2根。
具体步骤：
1. 将三文鱼边角料洗净沥干水分备用。
2. 锅中放少许油，煸香姜和葱。
3. 放入三文鱼边角料稍煎片刻，待呈金黄色即可。
4. 加入适量料酒，翻炒片刻，加入开水没过三文鱼边角料 ，大火烧开，撇去浮沫。
5. 转中火熬制20分钟左右，调盐烧开即可。