用密度鉴别物质方法是测量出物体的密度，比对密度表，如果所求值与密度表中来某种物质密度接近或者相等，那么就可以大致判断为该物质。密度是对特定体积内的质量的度量，密度等于物体的质量除以体积，可以用符号ρ表示。
密度是物质的特性之一，每种物质都有一定的密度，不同物质的密度一般是不同。所以我们可以利用密度来鉴别物质。密度还可以计算很难称量的物体的质量或形状比较复杂的物体的体积。根据密度公式的变形式：m=Vρ或V=m/ρ，可以计算出物体的质量和体积，特别是一些质量和体积不便直接测量的问题，如计算不规则形状物体的体积、纪念碑的质量等。