测定比旋光度有哪一些作用

编辑:全民百科 时间:2024-06-15 03:54:40

测定比旋光度的作用是得到光学活性物质旋光能力大小和方向,由旋光仪测得的旋光度,甚至旋光方向,不仅与物质的结构有关,而且与测定的条件有关,比旋光度是物质特有的物理常数。

由旋光仪式测得的旋光度与被测样品的浓度(如果是溶液),以及盛放样品的管子(旋光管)的长度密切相关。通常,规定旋光管的长度为1dm,待测物质溶液的浓度为1g/mL,在此条件下测得的旋光度叫做该物质的比旋光度,用α表示。