美容护肤
鲫鱼中蛋白质的含量比较高，进入人体后，能够对肌肤纤维有所改善，帮助保持皮肤弹性，有一定美容肌肤的作用。
提高免疫力
鲫鱼中含有蛋白质和人体必需的氨基酸，可补充人体能量和对免疫细胞的再生有一定帮助，从而提高人体免疫力，对疾病预防也有一定的作用。
保护视力
鲫鱼中含有比较丰富的视黄醇和维生素，对眼部的发育有帮助作用，可预防视网膜发生病变，从而对眼科疾病的发生率有所减少，达到保护视力的作用。
益智健脑
鲫鱼中含有的卵磷脂对脑部的发育有一定的帮助，可适当的提高人体记忆力，达到益智健脑的功效，对老年痴呆有一定的帮助。