1.先将皮皮虾尾部两个尖尖的触角掰断。2.再将虾尾朝反方向折一下,将虾尾去掉。3.拿一根筷子从尾部沿着虾壳与肉之间的空隙戳到虾头。4.一手捏着虾身,一手拿着筷子,用力将虾壳撬开。5.再将虾腹部的壳撕开即可。