可以清蒸蒜茸蒸生蚝。
具体做法和用料：
原料：生蚝4个，蒜瓣3粒，小红辣椒半个，油5毫升，盐3克。
做法：
1. 生蚝，用水洗干净。
2. 把蒜瓣拍扁剁蓉，加半个小辣椒剁碎，备用。
3. 热锅，放一勺子油，然后把蒜茸放进锅里翻炒，放盐入味。闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。
4. 把超好的蒜茸铺到生蚝上，同时再撒些盐粉在生蚝上。
5. 大火烧开水后放生蚝，蒸，大概四分钟后出锅。
生蚝自己在家做要怎么蒸才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-22 06:45:09
可以清蒸蒜茸蒸生蚝。
具体做法和用料：
原料：生蚝4个，蒜瓣3粒，小红辣椒半个，油5毫升，盐3克。
做法：
1. 生蚝，用水洗干净。
2. 把蒜瓣拍扁剁蓉，加半个小辣椒剁碎，备用。
3. 热锅，放一勺子油，然后把蒜茸放进锅里翻炒，放盐入味。闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。
4. 把超好的蒜茸铺到生蚝上，同时再撒些盐粉在生蚝上。
5. 大火烧开水后放生蚝，蒸，大概四分钟后出锅。