材料：方便面、鸡蛋、青菜、辣椒、火腿、黄瓜、虾仁。
做法：
1. 首先先准备方便面，起锅烧水。
2. 等到水滚以后，将方便面放入锅中煮到散开，大约两分钟。
3. 煮好以后，捞出来放碗里面，过一下凉水，备用。
4. 把洗干净的青菜、切好的辣椒、火腿丁、黄瓜丝和虾仁。
5. 然后将鸡蛋打散，锅中加入适量的油，鸡蛋炒散，盛出备用。
6. 接着炒虾仁和黄瓜，盛出备用。
7. 之后将鸡蛋、火腿、青菜、辣椒放入锅中一起炒制，加入方便面大火翻炒。
8. 最后虾仁和黄瓜加入一起炒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。