高筋面粉可以做麻花吗？

高筋面粉可以做麻花。

麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。

麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。

面粉中倒入适量油，能使麻花又酥又脆。

麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。

富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。

小麻花热量适中，低脂肪。

既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。