1. 象拔蚌洗净 象拔蚌洗净,用料酒腌制,去腥味。
2. 焯水象拔蚌 水开,下象拔蚌焯水三分钟左右捞起备用。
3. 热油一浇 摆上葱丝,倒蒸鱼豉油,热油一浇即可。
1. 象拔蚌洗净 象拔蚌洗净,用料酒腌制,去腥味。
2. 焯水象拔蚌 水开,下象拔蚌焯水三分钟左右捞起备用。
3. 热油一浇 摆上葱丝,倒蒸鱼豉油,热油一浇即可。