榴莲特别甜正常吗？

正常。

一般特别甜的榴莲除了和品种有关，还和其成熟度关系密切，并非是打了甜蜜素的原因，因为如果榴莲打了甜蜜素一是容易腐烂变质保存不久，二是味道甜的十分奇怪，有点恶心的感觉。

通常越是成熟度高的榴莲，甜味越重，像常吃的猫山王榴莲，就是以树上熟为主打品质，其成熟度较高，肉厚核小，色泽金黄艳丽，一开盖一股浓郁的香味扑鼻而来，果肉更是甘香清甜，细腻嫩滑，让人一吃停不下来，但越甜越成熟的榴莲其存放时间也较短，应尽快品尝完美味，避免其变质浪费。