拿铁有咖啡成分吗？

拿铁中没有咖啡，拿铁在意大利语中是“牛奶”的意思，拿铁咖啡内才有咖啡，这是一种用牛奶和浓缩咖啡制成的饮品。现在很多饮品店都推出了“拿铁”系列，像“红茶拿铁”和“抹茶拿铁”等，它们其实就是红茶、抹茶和牛奶的产物，内部同样不含咖啡。

拿铁咖啡里才含有咖啡成分，拿铁咖啡就是咖啡和牛奶混合出来，拿铁咖啡的做法也很简单，就在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中加入牛奶，牛奶和咖啡没有比例，全凭个人喜好来进行调配。如果在热咖啡是上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了美式拿铁咖啡。

在意大利的咖啡馆点拿铁，十有八九侍者会端上一杯牛奶，所以点拿铁咖啡一定要说全称，不然可能会点错牛奶是不是拿铁咖啡，因为拿铁在意大利语中是牛奶的意思。不过现在国内大部分人都习惯用拿铁代指拿铁咖啡，点单时就无须如此注意。

现在市面上还推出了很多与拿铁有关的饮品，比如红茶拿铁、抹茶拿铁等等，其实这些饮品都是红茶、抹茶等物和牛奶结合而成，它们的内部通常不含咖啡成分。