香椿能和虾一起吃吗？

能一起吃。

香椿味苦性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，营养价值比较高，适量食用具有一定健脾开胃、利尿解毒以及保健美容等作用；而虾味甘咸性温，其中含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分，适量食用具有一定补肾、通乳等作用，与香椿的性质以及营养成分之间，并不存在相克的地方，所以香椿和虾是可以一起吃的。