木瓜能和牛奶一起榨汁吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-21 13:27:44

可以。

木瓜和牛奶是可以一起榨汁的,这样榨汁口感十分顺滑,并且营养价值非常高。但是在榨汁之前最好能先将木瓜蒸熟,因为木瓜当中含有大量的木瓜蛋白酶。如果直接榨汁的话,这种木瓜蛋白酶会破坏牛奶当中的蛋白质成分,并且还会让榨出来的汁出现结块的情况。先将其蒸熟再去榨汁就能更好的保留牛奶木瓜汁的口感和营养价值。