睡眠不足容易造成生长激性(growth hormone)分泌量减少,儿童及青少年生长受影响,成年人则容易造成肥胖与肌肉质量降低。相对地,睡眠不足也会造成可体松(cortisol)分泌量增加,造成盐份与水份的代谢异常。