椰枣怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-22 08:46:03

准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp

太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(double cream)180ml,植物香草精1/4tsp

做法

1. 先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;

2. 将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用;

3. 将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。

4. 接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物;

5. 最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀;

6. 倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可;

按照以上方法椰枣是不错之选,这样的制作方式,使得椰枣在营养价值上有着很好的保留,而且吃的时候,对人体健康也不会有任何的威胁,因此这样的枣是不错之选,利于身体健康发展。