高邑特产有很多，主要介绍以下几种：
1. 高邑黄瓜。
介绍：高邑黄瓜是河北省石家庄市高邑县的特产。高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品，在黄瓜盛产期，高邑黄瓜在石家庄桥西等主要蔬菜批发市场，份额占到三分之一以上，高邑黄瓜的产品质量决定了石家庄市黄瓜档次。
2. 高邑桃子。
介绍：高邑桃子桃果味道鲜美，营养丰富，是人们喜欢的鲜果之一。
3. 高邑李子。
介绍：高邑李子是河北省石家庄市高邑县的特产，高邑有“李子之乡”的美称。高邑金世纪农林科技有限公司主要从事岗坡丘陵地带农业综合开发利用，利用节水灌溉、生物组培、自动化育苗等高新技术进行无公害化果品的研发推广。
4. 高邑小麦。
介绍：高邑小麦是河北省石家庄市高邑县的特产。高邑，位于华北平原西部边缘，太行山脉东麓，属暖温带半湿润地区，大陆性季风气候，四季分明，盛产小麦。