黑枸杞能解酒吗？

可以。

黑枸杞里面含有糖类、多种维生素和氨基酸，能够加速酒精在体内的分解，酒后喝黑枸杞泡水，利于体内酒精的尽快排出，还能缓解酒后头痛的症状，所以黑枸杞有一定的解酒作用。