好吃的蒸春饼做法，如下：
食材用料：
杂粮面、小麦面、沸水、花生油。
做法：
1. 将杂粮面和小麦面搅拌均匀。
2. 边搅拌边加沸水，面粉变成小疙瘩时停止加水。
3. 将面疙瘩揉成光滑的面团。
4. 将面团分成大小相等的8分。
5. 擀成大小相等的8个面皮。
6. 一个面皮上抹一薄层花生油，撒一点面粉固定使油不流出，盖上一个面皮，依次将8个面皮摞放在一起。
7. 将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼。
8. 放入锅中大火烧开转小火蒸熟，大约15至20分钟，蒸熟后3分钟将其拿出。
9. 将8个饼饼依次撕下。