包子馅怎么做

1. 切碎猪肉。把500克猪肉切成小粒，将猪肉剁成肉末，放入盆中。

2. 加调料。加入3克盐，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋并搅拌。打入一个鸡蛋，顺着之前的方向搅拌均匀，拌好后腌制5分钟即可。