大葱炒肉用料：猪肉、大葱、油、盐、生抽、糖、姜、蒜、生粉。
(1)大葱切成小块。
(2)处理猪肉，用锅烧开水，把肉放入煮5分钟左右捞起，切成小块。
(3)锅烧热放入少许油，把切好的肉片放入煎一小会，加入生抽、糖煮3分钟捞起备用。
(4)开锅把姜、蒜爆出香味加入大葱快速爆炒。翻炒几下，把原先做好的肉也一起放入。
(5)加入生粉水，就做好了，煮开即可食用。注意：大葱要斜着切，这样会快熟一些，炒久了会影响口感。
大葱怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-15 05:27:15
大葱炒肉用料：猪肉、大葱、油、盐、生抽、糖、姜、蒜、生粉。
(1)大葱切成小块。
(2)处理猪肉，用锅烧开水，把肉放入煮5分钟左右捞起，切成小块。
(3)锅烧热放入少许油，把切好的肉片放入煎一小会，加入生抽、糖煮3分钟捞起备用。
(4)开锅把姜、蒜爆出香味加入大葱快速爆炒。翻炒几下，把原先做好的肉也一起放入。
(5)加入生粉水，就做好了，煮开即可食用。注意：大葱要斜着切，这样会快熟一些，炒久了会影响口感。