珍珠奶茶的珍珠怎么做

珍珠奶茶中的珍珠具体做法如下：

材料：木薯粉、黑巧克力粉、黑糖。

做法：

1. 先将锅里加水烧热，然后倒入黑糖煮至融化。

2. 黑糖融化后再加黑巧克力熬至融化，关火倒出。

3. 倒出后往里面加入木薯粉拌匀，揉成面团后搓成细条。

4. 搓成细条后再切丁，搓成圆球。

5. 之后锅里放清水，烧开后放入珍珠，煮开后再煮大约2-3分钟。

6. 待珍珠浮上来就代表煮熟了，最后捞出放凉水里过几遍即可。