减重应减少精致糖类

身体的细胞（尤其是脑细胞）能量来源为葡萄糖，当饮食中完全没有任何醣类时，身体便会开始分解肌肉，这样的状况下会导致脂肪虽然减少了，但肌肉也会跟着流失；所以想减重的人，应该减少精致醣类的摄取，而不是完全不吃淀粉。