番茄炒鸡蛋
材料：番茄一个，鸡蛋一个，葱花、盐、植物油适量。
做法：（1）打鸡蛋，加少量盐和2-3滴水，搅拌至蛋黄与蛋清完全融合。西红柿切块备用。
（2）向锅中倒入少量植物油，将西红柿炒熟，并装在碗中。
（3）再加少量油，倒入鸡蛋，大火待鸡蛋一面泛黄，翻炒2-3下，并倒入西红柿。翻炒数下后出锅，撒上葱花即可。
温馨小贴士：加2-3滴水，可以让鸡蛋更鲜嫩。但是不要加太多，否则鸡蛋会不成型。
鲫鱼豆腐
材料：鲫鱼200克，豆腐100克，葱花、食盐、植物油、料酒适量
做法：（1）将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
（2）鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。
（3）锅中放油加热，将鱼两面煎黄。
（4）加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟。
（5）然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、味精调味，撒上葱花即可。
什锦水果沙拉
材料：酸奶100毫升，蜂蜜适量，苹果1/4个，香蕉1/3根，葡萄3颗，火龙果1/3，小黄瓜半根，草莓2颗。
做法：
（1）苹果切丁，香蕉切片，火龙果切丁，小黄瓜切成长条，草莓对半切开。
（2）所有水果混装在碗里面，淋上原味酸奶和适量蜂蜜即可。