羊肉禁忌和什么同食

1、富含鞣酸的食物

因为羊肉中丰富的蛋白质容易与鞣酸相互结合，生成不易溶解的鞣酸蛋白，不利于营养物质的吸收及消化，还可能出现腹泻等不适，因此不建议羊肉与高鞣酸食物一起大量食用。

常见的高鞣酸物质：石榴、山楂、柿子、核桃、葡萄等。

2、热性的食物

羊肉是性味偏为温热的一种食物，吃多了容易生热上火，因此不适宜与同样性热的食物一起过多食用，避免体内严重滞热，出现口干舌燥、便秘等不适。

常见的热性水果：榴莲、辣椒、荔枝、芥末、油炸食品等。