食材:香麦菜500克、油适量、蚝油适量、蒜适量、白糖2克。
步骤:
1. 香麦菜洗净沥干水分。
2. 干锅煎香蒜头,加入油烧开。
3. 加入香麦菜,加少许白糖,慢慢翻炒。
4. 至菜煎至五成熟。翻炒一下至八成熟。
5. 加入适量的蚝油,炒匀。
6. 出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了。
食材:香麦菜500克、油适量、蚝油适量、蒜适量、白糖2克。
步骤:
1. 香麦菜洗净沥干水分。
2. 干锅煎香蒜头,加入油烧开。
3. 加入香麦菜,加少许白糖,慢慢翻炒。
4. 至菜煎至五成熟。翻炒一下至八成熟。
5. 加入适量的蚝油,炒匀。
6. 出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了。