龙眼变软还能不能吃

看情况而定。

如果龙眼是受外界压挤等原因导致的变软的话是还可以再继续吃的，且像这种龙眼的话还要尽快的食用完，不然再继续放置的话就很容易坏掉。

但如果是那种放置时间过久而导致开始变坏而变软的龙眼的话是不建议再继续食用的，因为这种龙眼已经不新鲜，且出现了汁液外溢、气味改变等情况，再继续食用的话并不利于健康