黑枸杞用多少度的水泡合适

编辑:全民百科 时间:2024-12-01 03:18:01

建议用60摄氏度的水温进行黑枸杞的冲泡。

黑枸杞味道细腻,营养价值较高,建议不要直接用沸水进行黑枸杞的冲泡,若是用沸水进行冲泡的话,黑枸杞中是花青素等不耐高温的营养物质会有所流失,降低黑枸杞的药效,不过也不能用冷水泡,若是冲泡的水温过低的话,不能使黑枸杞泡发,发挥不出黑枸杞的药效,而且冷水泡的黑枸杞口感有些差,所以建议用60摄氏度的水温进行黑枸杞的冲泡。