如何分辨番石榴红心白心

看果皮

红心番石榴果肉是红色的，所以果皮或多或少也会渗透一些淡淡的粉色。而白心番石榴整个果肉颜色泛白，果皮也是呈绿色的，因此我们可以直接从果皮的颜色来分辨。

闻气味

红心番石榴是野生品种，所以香味十分的浓郁，而白心番石榴是经过改良之后的品种，整个味道闻起来会比较淡，只是淡淡的果香味。