螃蟹不能与什么一起吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-12 20:00:21

富含鞣酸的食物

如:柿子、茶叶、生香蕉、石榴等,螃蟹中的蛋白质会与鞣酸发生反应,产生对肠胃有一定刺激的沉淀物,可能会引起身体不适,所以建议螃蟹不宜与富含鞣酸的食物同食。

性质寒凉的食物

如:苦瓜、绿豆、竹笋、茭白等,螃蟹本身性质寒凉,如果与性质过于寒凉的食物同食会加重对肠胃的刺激,从而引起肠胃不适。