主料：变蛋150g。
辅料：香油适量、生抽适量、青椒适量、醋适量、蒜适量。步骤：
1. 准备好变蛋，剥壳洗净。
2. 将变蛋对半切开，放入盘中。
3. 把青椒和蒜洗净，将蒜切成沫，青椒切成丁。
4. 把青椒和蒜放入碗中，加入醋、生抽和香油调成汁。
5. 把调好的汁均匀的淋到变蛋上，即可。
青椒变蛋怎么做可以和饭店的一样
编辑：全民百科
时间：2024-05-28 21:36:12
主料：变蛋150g。
辅料：香油适量、生抽适量、青椒适量、醋适量、蒜适量。步骤：
1. 准备好变蛋，剥壳洗净。
2. 将变蛋对半切开，放入盘中。
3. 把青椒和蒜洗净，将蒜切成沫，青椒切成丁。
4. 把青椒和蒜放入碗中，加入醋、生抽和香油调成汁。
5. 把调好的汁均匀的淋到变蛋上，即可。