枸杞变软变粘怎么办呢？

放入冰箱冷藏。

枸杞中含有丰富的糖分，而干燥的糖分具有吸水性，因此枸杞会变软变粘，一般是由于保存不当，枸杞吸收空气中的水分，将糖分溶解所致。

而这样的枸杞如果放在常温下的话，反而会导致糖分进一步溶解，变的更加软粘，因此枸杞在变软变粘后，建议放入温度和湿度都比较低的冰箱中冷藏保存，一般在过一段时间后即可恢复干燥。