怎么辨别霉变的山药豆

1. 通常下，霉变的山药豆除了表皮长有绿色的斑点及霉菌外，还会出现白色、黑色等其他颜色的斑点，摸起来还会感觉黏黏的，很是潮湿，并且长有菌丝，散发出一股不好闻的霉味。

2. 其他原因导致表皮发绿的山药豆，除了泛起绿色的斑点，并无其他明显的情况，也没有异味产生。