1. 准备水磨粘米粉和适量热水。
2. 粘米粉过筛入容器。
3. 慢慢将热水倒进粘米粉里。
4. 调至成比较浓的米浆。
5. 将米浆装进保鲜袋里。
6. 锅里倒入适量水煮至快开。
7. 保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。
8. 将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可。
1. 准备水磨粘米粉和适量热水。
2. 粘米粉过筛入容器。
3. 慢慢将热水倒进粘米粉里。
4. 调至成比较浓的米浆。
5. 将米浆装进保鲜袋里。
6. 锅里倒入适量水煮至快开。
7. 保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。
8. 将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可。