鲜猴头菇怎么做好吃

可以用来煲粥，煲出来的粥不仅有嫩滑的口感，而且还有着很好的护胃效果，具体做法如下：

材料：猴头菇，大米，猪肉，生姜

做法：

1.先用水浸泡猴头菇两个小时后再取出待用。

2.将猪肉切好待用，生姜切碎。

3.将大米洗净，然后放入锅中，将浸泡好的猴头菇撕成块状也放进去，放入肉丁以及生姜末。

4.开火熬粥，大约30分钟后就可以了，然后在加入一点调味剂，搅拌均匀即可。