水煮西兰花煮多久

水煮西兰花一般在水开后煮3-5分钟即可。

西兰花是植物的花球部分，在高温的水中很容易煮熟，一般西兰花不用煮得太熟，煮太熟反而会影响西兰花的口感，在水中煮太久还可能使西兰花的营养物质被破坏或是流失在高温的水中，西兰花一般煮3-5分钟即可，若是喜欢吃软一些的西兰花，也可适量延长水煮的时间。