一般而言,年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。
而老年份的贵腐甜白葡萄酒需要在开瓶后静置1-2个小时,待其香气和风味复苏后饮用为佳。
贵腐甜白葡萄酒作为甜型葡萄酒中的一种,一般都是在餐后饮用。
贵腐甜白在配餐时,应选用味道稍淡,略有甜味的餐点。
如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼,就会使原本风味复杂的苏玳贵腐甜白黯然失色。
因此,可以纯饮苏玳贵腐甜白作为餐后酒,也可以搭配口味清淡的甜点和奶酪或沙拉、烘焙坚果等。
一般而言,年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。
而老年份的贵腐甜白葡萄酒需要在开瓶后静置1-2个小时,待其香气和风味复苏后饮用为佳。
贵腐甜白葡萄酒作为甜型葡萄酒中的一种,一般都是在餐后饮用。
贵腐甜白在配餐时,应选用味道稍淡,略有甜味的餐点。
如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼,就会使原本风味复杂的苏玳贵腐甜白黯然失色。
因此,可以纯饮苏玳贵腐甜白作为餐后酒,也可以搭配口味清淡的甜点和奶酪或沙拉、烘焙坚果等。