做酸奶用什么牛奶好

最好使用最近生产的全脂牛奶。 生产日期非常重要。 对于其他品牌，可以接受伊利，蒙牛和莫利等可靠的大品牌。

牛奶的质量会影响酸奶的质量。 如果牛奶的质量较差，营养成分不足或防腐剂和抗生素过多，会直接影响自制酸奶的功效，甚至使酸奶制作失败。