黑米红枣莲子粥有什么作用

黑米红枣莲子粥具有益肾补血、补中养胃、益精强志、聪耳明目的作用。

做法：

主料：黑米120克、大米60克、红莲子100克、红枣8个。

辅料：冰糖适量。

步骤：

1. 准备好所有的食材。

2. 黑米，红莲子洗浸泡，大米浸泡，最好1个小时。

3. 所有材料放入电压力锅，加入适量的纯净水。

4. 加盖大火转中火煮45分钟。

5. 煮好的粥加入适量的冰糖搅拌再次焖至片刻至冰糖融化。

6. 粥搅拌均匀即可食用。