1. 把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。
2. 锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。
3. 放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。
4. 把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。
5. 加入水淀粉收汁勾芡，加入少许明油，关火出锅。
虎皮尖椒的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-10-24 21:27:36
1. 把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。
2. 锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。
3. 放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。
4. 把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。
5. 加入水淀粉收汁勾芡，加入少许明油，关火出锅。